給食情報

先週の給食は、「さつまいもポタージュ」や「五目ビーフン」がありました。
「さつまいもポタージュ」は、人参•玉ねぎ•キャベツ•コーン缶•ウインナー•さつまいも、小麦粉•無塩バター•牛乳•コンソメで作ったホワイトソースを使用して作りました。
さつまいもをたくさん使ったのでとても甘く、子どもたちにとても好評でした🍠
「五目ビーフン」は、豚肉•人参•玉ねぎ•しいたけ•キャベツ•ニラを使用した具沢山のビーフンになりました。
好きな子が多く、おいしそうにたべていました😋🥕

また、おやつには「肉まん」や「フルーツポンチ」がありました。
「肉まん」は、ホットケーキミックス•小麦粉•牛乳で生地を作り、豚ひき肉•玉ねぎ•生姜•ごま油•鶏ガラの素•醤油で中の餡を作り包み、コンベクションオーブンで蒸しました。
毎回人気のおやつなので、楽しみにしていた子も多く、とても喜んで食べていました😊
「フルーツポンチ」は、パイン缶•黄桃缶•白桃缶•みかん缶を使用して作りました🍑
「おいしい😋」と言って、あっという間に食べ終わる子が多いでした🍊

今週の給食は「はんぺんのお好み焼き」や「オーロラチキン」がある　他、おやつには「ちんすこう」や「ぶどうゼリー」があります。
「オーロラチキン」に使用している「鶏肉」は、たんぱく質が豊富です。
たんぱく質は筋肉や皮膚、髪や爪など、身体のあらゆる組織を作るのに欠かせない栄養素です。
健康を維持するために、たんぱく質は毎日しっかり摂取することが推奨されています。
また、たんぱく質を構成するアミノ酸の中には、体内でつくることのできない必須アミノ酸が含まれています。
その他、たんぱく質の代謝に欠かせないとされるビタミンAやビタミンB群、ビタミンKも鶏肉に含まれています。
ビタミンB群の中のひとつであるナイアシンには、皮膚や粘膜の健康維持を助ける働きがあると言われています

今週も給食やおやつを楽しみに元気に登園してほしいです👩‍🍳